這禮拜煮了兩次「番茄蔬菜濃湯」
因為買的食材剛好可以煮兩次
會煮這個呢是因為家裡還有大概半罐的義大利麵紅醬
之前拿來煮過兩次義大利麵覺得太鹹了所以不想再煮麵
後來想說乾脆給它煮湯好了
意外的還蠻好喝喔
食材如下，我有先上網參考別人的：
馬鈴薯1顆 切丁
洋蔥1顆 切丁
玉米筍3條 切丁
鮮香菇3朵 切丁
鯛魚片1條 斜切片
做法：
我家只有電鍋，所以靠電鍋就能煮。
鍋裡先放半鍋水，馬鈴薯、玉米筍、香菇先丟進去一起煮，外鍋放一杯水煮到跳再悶一下。
放入洋蔥跟鯛魚片，外鍋再加一點水煮到跳。(洋蔥也可第一次就先加)
食材都熟了以後放2匙半紅醬進去攪拌均勻再悶一下就可以吃了。
除了紅醬之外我沒有加任何調味料
紅醬不要加太多不然會太鹹，我隨便加2匙半味道剛好
馬鈴薯跟洋蔥可以放半顆就好，一顆有點太多了
這樣的量大概可以喝個三碗吧
熱量也蠻低的而且超飽唷
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